商業科2年次生が履修する「マーケティング」「ビジネス・マネジメント」の授業において、株式会社PHILOCOFFEAとの連携によるオリジナルコーヒーが完成しました。

　今回開発した商品は、ディップスタイルコーヒー 「魂珈琲-soul coffee-」 です。

　本商品には、PHILOCOFFEAが選定した、甘さとフルーティーな風味を楽しめる浅煎りのコーヒーを使用しています。パッケージには、生徒たちが市立船橋高校の部活動をイメージして制作したオリジナルデザインのシールを採用し、一つひとつ丁寧に貼り付けて仕上げました。

　生徒たちは、商品開発から販売までの一連の活動に取り組み、実際にお客さまへ商品を届けることの難しさや喜びを学びました。

　販売に向けて準備を進める中では、期待とともに不安もありましたが、多くの方々に関心を寄せていただき、2日間で用意した1,000個が、一般公開日の9月12日（土）午前10時前に完売するという結果となりました。

　多くの皆さまに手に取っていただき、生徒たちにとって大きな励みとなる機会になりました。ご購入いただいた皆さま、そして商品開発・販売にご協力いただいた関係者の皆さまに、心より感謝申し上げます。

　今後は、販売結果やお客さまから寄せられた声をもとに、活動の成果と課題を振り返り、学びを次の企画・商品開発へとつなげていきます。

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PHILOCOFFEA×市立船橋高校、実践型マーケティング授業から初の商品化。生徒企画の市船オリジナル「魂珈琲」、文化祭で1,000個完売 | 株式会社Philocoffeaのプレスリリース